UNIDAD IV: Implantación de un Sistema de Gestión de Calidad basado en la Norma ISO: 9001-2000

Unidad iv

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UNIDAD II Estructura documental del SGC (MANUAL)

MANUAL DE SEGURIDAD DE UNA BATIDORA (CASERA)

OBJETIVO: Cuando se utilizan ciertos aparatos eléctricos, siempre se deben respetar ciertas medidas de seguridad, es por eso que el objetivo de este manual es dar a conocer ciertas medidas de seguridad que se tienen que tener en cuenta para el buen funcionamiento de la batidora.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD:

·         Leer todas instrucciones antes de utilizar el producto.

·         A fin de proteger contra el riesgo de un choque eléctrico, no sumergir la batidora, el cable el enchufe, ni la base de la batidora en agua ni en ningún otro liquido.

·         Si la batidora será utilizado en presencia de menores de edad o por ellos mismos requiere la supervisión de un adulto.

·         Desconectar la batidora de la toma de corriente cuando no esté en uso, antes de limpiarla o antes de instalar o retirar los accesorios. Apagarla antes de remover o insertar las piezas.

·         Evitar el contacto con los batidores en movimiento.

·         No utilizar la batidora la batidora si tiene el cable o el enchufe averiado, o que presente un problema de funcionamiento, que se haya caído al suelo o que se haya dañado. *

·         El uso de accesorios no recomendados ni a la venta por el fabricante puede presentar el riesgo de incendio, choque eléctrico o de lesiones personales.

·         El aparato no se puede utilizar a la intemperie.

·         Mantener las manos, el cabello, la ropa así como espátulas de manos y cualquier otro utensilio alejado de los batidores, esto con el fin de reducir el riesgo de lesiones personales.

·         No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador.

·         No permita que el cable entre en contacto con superficies calientes incluyendo la estufa.

·         Asegúrese de  retirar los ganchos o batidores del aparato antes de lavarlos.

·         Utilizar la batidora solo para el fin previsto.

*SUGERENCIA. Devolver el producto al centro de servicio autorizado más cercano para que lo examinen, reparen o arreglen. O se puede llamar gratis al número apropiado que aparece en este manual. (01-800-000-0000)

unidad 1 Los sistemas de gestion de la calidad (sintesis)

UNIDAD I LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

Hay diversos conceptos que definen lo que es calidad, pero todo depende desde que punto de vista se quiera definir. Un concepto propio que tengo sobre lo que es calidad es: un grado de exigencia sobre un conjunto de características que requiere el consumidor. Para poder operar una organización de forma exitosa se requiere que esta se dirija y controle en forma sistemática. Este éxito siento que se puede lograr si se implementa y se mantiene un sistema de gestión de calidad total, que este diseñado para mejorar el desempeño de toda la organización considerando las necesidades de esta. Este sistema de gestión cuenta con 8 principios que si se quiere que la organización tenga una mejora en su desempeño deberán ser utilizados por la alta dirección. Estos son: Enfoque al cliente, este principio se refiere a que la alta dirección debe asegurarse de que los requisitos del cliente se cumplan con el propósito de aumentar la satisfacción del mismo, para ello la organización debe: identificar a sus clientes, determinar sus necesidades y expectativas, traducirlas en términos técnicos de la organización y enfocarse en la mejora de sus procesos para el aumento de la satisfacción de sus clientes; liderazgo, mantener el liderazgo dentro de una organización es muy importante ya que estos establecen la orientación de la organización, pienso que ellos deben de crear un ambiente de confianza en el cual el personal llegue involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la empresa; participación del personal, la participación de todo el personal de la organización es muy importante ya que sin ellos no se lograrían los propósitos que tengan planteados la organización; enfoque basado en procesos, si se quiere que el resultado deseado sea más eficiente todo lo que se haga dentro de la organización se debe gestionar como un proceso; enfoque de sistema para la gestión, este principio se refiere a que si se quiere contribuir a la eficacia y eficiencia de la organización para que logren sus objetivos, todos los procesos se deben interrelacionar como un sistema; mejora continua, una vez que se ha logrado la calidad en todas las áreas de la organización esta no solo debe quedarse solo así, sino que debe ser un proceso permanente en ella; enfoque basado en hechos para la toma de decisión, esto es que todas las decisiones que se tomen tienen que estar fundamentadas o basadas en un análisis de datos e información y relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor, ay un dicho que dice un proveedor puede ser tu mejor aliado, pero también puede ser tu peor enemigo, creo que esto explica claramente a lo que se refiere este principio. Existen múltiples beneficios al implementar un sistema de gestión de la calidad dentro de una organización, para mí el más importante es que ayuda a que si se implementa como se debe ayuda a la organización a que tenga un desempeño optimo y pueda alcanzar sus objetivos mucho más rápido. Los requisitos que se requieren para implementar este sistema son: documentaciones de que existe dentro de la organización políticas y objetivos de la calidad, un manual de calidad, documentar todo tipo de procesos y los registros e incluir todos los documentos necesarios para asegurar la eficaz planificación, operación y control de todos sus procesos, además de todo esto lo más importante que se necesita es que todo el personal de la organización este comprometida con el sistema ya que si alguno falta fallara todo.

ROSALIA SANTOS VILLALOBOS